図説 チーズの文化誌 (ふくろうの本)
カテゴリー: エンターテイメント, 古本
著者: ジャック・ロンドン, 原 研哉
出版社: ぎょうせい, 星和書店
公開: 2019-01-06
ライター: 伊藤典夫
言語: ロシア語, フランス語, スペイン語
フォーマット: Audible版, epub
著者: ジャック・ロンドン, 原 研哉
出版社: ぎょうせい, 星和書店
公開: 2019-01-06
ライター: 伊藤典夫
言語: ロシア語, フランス語, スペイン語
フォーマット: Audible版, epub
料理、食文化の本 - Yonayonakamo - ホンシェルジュ - Yonayonakamo さんの本棚【料理、食文化の本】から新たな本と出会う!ホンシェルジュは、あなただけの本棚(本屋)を簡単に作れて、新たな本、おすすめ本との出会いが生まれるサービスです。 ... 図説 チーズの文化誌 (ふくろうの本).
ふくろうの本 図説 チーズの文化誌 - チーズの豊かな世界への招待。ヨーロッパから中東、そしてアジアへ、チーズ発見の旅。ミルクから始まる物語。
『図説 古代文字入門 (ふくろうの本)』大城 道則 編著 - 歴史上の様々な古代文字の中から主要な十三種類について、それぞれ専門分野としている研究者を執筆者として「ふくろうの本」シリーズらしい豊富な図版で解説した入門書。編著者はお馴染み古代エジプト史の良書を次々世に送り出してくれている大城道則氏。コン
森枝卓士 主要著書 - 食の文化フォーラム:外来の食の文化』(ドメス出版、共著、熊倉功夫、石毛直道編、1988) 『カレーライスと ... 図説チーズの文化誌』(編著 河出書房新社 1999) 『私的メコン ... 図説 世界100の市場を歩く(ふくろうの本)』(2009/9)
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図説チーズの文化誌(森枝卓士 編) / 文紀堂書店 / 古本、中古本、古 ... - 図説チーズの文化誌 <ふくろうの本>. 文紀堂書店 · 図説チーズの文化誌. ¥800. 著者 森枝卓士 編; 出版社 河出書房新社; 刊行年 1999年; ページ数 103p; サイズ 22cm; 冊数 1冊; ISBN 4309726194; 状態 並; 解説 初版、カバー、送料300円.
「チーズと文明」ポール・キンステッド 著 - 人類の歴史はチーズとともにあった。紀元前七〇〇〇年頃、農耕牧畜の進展によって家畜から取れるミルクを豊富に生産できるようになり、さらにミルクを保存し、凝固させることが可能となる陶磁器製の容器が登場、西部アナトリアから肥沃な三日月地帯にかけての
図説 チーズの文化誌 (ふくろうの本) | 卓士, 森枝 |本 | 通販 | Amazon - 図説 チーズの文化誌 (ふくろうの本)
森枝 卓士|著者 | 河出書房新社 - [ 著者:森枝 卓士 ]で検索した結果、4件見つかりました。1件目から4件目までを表示しています。『図説 世界100の市場を歩く』,『図説 チーズの文化誌』,『図説 東南アジアの食』,『味覚の探究』
【バーゲン本】図説チーズの文化誌 (ふくろうの本) - 森枝 卓士 編
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